Gemüse, Obst, Getreide, Honig, Milch- und Milchprodukte etc.
- Mineralstoffe
- Schwermetalle
- Pflanzenschutzmittelwirkstoffe und -abbauprodukte
- Nitrat
- Bromid
- Mykotoxine
- Gentechnische Veränderung
- Mikrobiologische Qualität
- Physikalisch-chemische Parameter